火锅店运营成本低，但是在餐饮行业迎来寒冬的时候它的利润率却出现正增长，这导致火锅行业迎来了史无前例的疯狂扩张，肆无忌惮的扩张之后迎来的必将是行业的冷却。每天都有新的火锅店开张，每天也有火锅店倒闭，和开张前的热闹非凡相比，此时的门可罗雀倍显凄凉。

火锅行业在形同水火的餐饮业中已经算是发展良好的，但是遍地开花的火锅店业真的像它表面上所展现的那么繁华吗？临近盛夏，对于冷饮行业来说，它们期盼已久的销售旺季已经到来，然而对于火锅行业来说则又要进入传统意义上的淡季。去年许多地方的餐饮行业最大的特点就是一股脑的向火锅行业转型，一夜之间放佛遍地都是火锅店，随着天气越来越热，今年的淡季对于火锅行业来说却是一个不小的挑战，也许有一大批火锅店熬不过这个炎热的夏天。

火锅餐饮店利用短信平台进行会员管理，更好的营销方案，及时开展会员营销和举行店面推行宣传。短信以低成本、高效等特点非常好的体例之一。

一、会员管理及短信内容推送

（1）顾客成为会员及办理会员卡

【xx火锅】尊敬的xx先生/女士：欢迎您成为xx火锅店的会员！服务电话：xx，祝您生活愉快！

（2）【xx分店火锅】尊敬的xx先生/女士，您好！您于x月x日在x庄火锅店办理会员卡一张，感谢您光临本店！祝您生活愉快！服务电话：xx，期待你的下次光临！

二、在会员沟通方面

（1）饮食养生短信

【xx老火锅】尊敬的用户，冬季到了，要多吃瘦肉、蛋类及蔬菜、水果等富含优质蛋白、高维生素的食物，保持生活规律，保证充足睡眠，可增强抵抗病毒和细菌感染的能力，xx老火锅祝您生活愉快！

（2）会员的生日及生日当天有优惠

【xx火锅】尊敬的xx先生/女士，今天是您的生日，我们特意为您送上一份温馨的祝福！祝您生日快乐！

（3）【重庆xx】尊敬的xx先生/女士，今天是您的生日，祝您生日快乐！生日当天在xx火锅店可享8折优惠，期待你的来临！

（4）节假日的祝福短信及节假日活动短信

【xx火锅】尊敬的用户，祝您xxx节快乐！我们的友谊需要每天的互致关心，我们的快乐需要经常的保持互动，我们的幸福需要你的魅力纷呈，我们的未来需要彼此精心奏鸣。送上我所有的幸福和好心情，朋友，愿幸福一生！

（5）【xxx火锅】会员您好，苏大姐火锅：正宗重庆火锅—重庆xxx老火锅xxx店，店庆开业百天“羊肉每份一元”地址：xxx路与xxx路交叉口!  电话87654321

【xxx火锅】尊敬的用户，xx节假日到来，为了回馈新老顾客对我们的大力支持，xx月xx日-xx日进店用餐满xx减xx元，前100名进店的顾客可免费送xx，期待你的来临！

（6）顾客的一些特殊节日，例如结婚纪念日祝福短信

【xxx火锅】尊敬的xx先生/女士，您好！在您的结婚周年纪念日到来之际，我们祝您和您的家人永远幸福快乐。在结婚纪念日到店当天可以享受8.8优惠，还可免费领取价值888红酒一瓶，祝愿你和你的家人幸福一生！

三、在会员促销方面

向客人发送火锅店的促销短信，如新菜上市、优惠等，吸引回头客。

【xxx火锅】吃xxx火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆xxx火锅旗舰店开业，吃100元（菜品），送100元（消费券）；好礼不断，订座电话:87654321

【xxx火锅】尊敬的用户，您好！本店最近推出xx、xx、xx等鱼系列菜系，可以提前拨打电话xx预定，地址：xx，欢迎前来品尝！

【xxx火锅】会员您好，xxx火锅即日起饮料免费，啤酒喝一赠一中餐85折，晚8：30后推38元特价火锅。22至25号晚每桌赠干红1瓶。地址：xxxx路前38号 电话87654321

【xxx火锅】尊敬的用户，您好！xx来临之际，xxxx火锅店所有套餐打x折优惠，还有精美礼品赠送。快致电87654321提前预定吧！